Рецепты с крупами
Рецепты
Булгур
Приготовление:
Булгур +
- не требует предварительного промывания
- соотношение крупа:вода = 1:2
- добавьте соль по вкусу
- доведите до кипения, помешивая при необходимости, убавьте огонь до минимума и плотно закройте крышкой
- варите на медленном огне, пока крупа не впитает в себя всю воду
Булгур +
- любые запеченные овощи (болгарский перец, баклажаны, кабачки)+ куриное филе + зелень
- свежие помидоры + небольшой огурец + пучок петрушки или кинзы + сыр фета. Заправка: смешайте сок лимона и оливковое масло, добавьте ваши любимые специи
- креветки + помидор + петрушка/чеснок
- цветная капуста + брокколи + филе трески
Рис
Приготовление:
Рис +
https://www.instagram.com/p/BMPFkG_h5vs/?taken-by=getleanlife
- перед приготовлением промыть в холодной воде
- соотношение крупа:вода = 1:2, чем темнее рис - тем больше воды может потребоваться
- доведите до кипения, слегка убавьте огонь
- накройте крышкой и варите от 10 до 20 минут (чем темнее, тем больше времени потребуется) пока крупа не впитает всю воду
Рис +
- шампиньоны + печеные овощи (морковь, болгарский перец, брокколи) + чеснок/оливковое масло
- китайская капуста + куриная грудка + кинза + горчица/лимонный сок
- белая фасоль + салат корн + редис + авокадо + лимонный сок
https://www.instagram.com/p/BMPFkG_h5vs/?taken-by=getleanlife
Еще по теме