Юлия Гурбанова

Анна Ладыгина

Нутрициолог
Стаж: 3 года
С кем работаю
Взрослые, кормящие, пожилые.

В каких случаях ко мне обращаются:

  • снижение веса
  • развитие здоровых привычек (коучинг)
  • оценка рациона питания, рекомендации по улучшению
  • подбор рациона питания с учетом пищевых ограничений и особенностей здоровья
  • составление точно просчитанного меню по КБЖУ
  • фактчекинг (проверка фактов о питании на доказательность)

О себе
Доказательный подход, безопасность и здоровое клиента превыше всего. Непрерывное развитие и обучение. Индивидуальный подход, подбираю программы исходя из особенностей клиента, подстраивая рекомендации под него, а не человека под рекомендации.

Мотивирую, вдохновляю на здоровое питание. Понимающая, принимаю и не критикую, не осуждаю, располагаю, со мной комфортно. Просто и подробно объясняю, помогаю посмотреть с другой стороны на ситуацию, структурная, все просто и по полочкам.

Адаптирую принципы здорвого питания под вас. Каждый раз разрабатывается стратегия от конкретного человека. Работая в партнерстве, создаем личную индивидуальную систему питания. Учитываю ваше мнение, опыт и чувства, мягко веду за руку и поддерживаю.

Не даю готовых решений и не навязываю свое видение. Создаю систему питания отталкиваясь от человека, вашего распорядка дня и задач. Моя задача создать комфортный режим питания, который будет помогать вам худеть и удерживать вес, сделать рацион сбалансированным, вкусным и питательным, научить чувствовать голод, распознавать сигналы организма, и их удовлетворять без переданий и зажоров. Для этого будем менять рацион поэтапно, маленькими шагами, с помощью разных инструментов: пищевой дневник, шкала голода и насыщения, дневник эмоций, коучинговые техники. По запросу (при необходимости) подберу рецепты, готовые блюда, помогу выбрать продукты в магазине или развею сомнения по составам.

• За это время вы станете своим личным диетологом: научитесь самостоятельно выбирать продукты в магазнах и ресторанах, вкусно и полезно готовить, планировать рацион, справляться со стрессом без сладкого, избавитесь от установок и мифов в отношении еды. Это навыки, которые помогут сохранить вес и здоровье в течении жизни.
Люблю работать с пожилыми людьми.

Образование
2021 — Высшая школа диетологии М.Когай «Практика диетологического консультирования (4 ступени)»
2021 — МИП, «Специалист по разработке и реализации корпоративных программ благополучия»
2021 — Авторский курс Юлии Гурбановой "нутрициолог в фудтехе"
2021 — Тренинг Академии Экспоненциального коучинг «Экспонента»
2020 — FPA, «Фитнес коучинг»
2019 — ЦНАП, «Основы нутрициологии», нутрициолог
Опыт работы
2019-н.в. нутрициолог, частная практика
2022 — АНО «Культура здоровья», нутрициолог, разработчик и куратор программ по здоровому питанию
2021 — Unilever, коуч в марафоне питания для компании
2017-2018 — помощник специалиста по питанию, куратор марафонов по питанию
Методы и подходы
Рациональное питание, метод тарелки, метод порций, упражнения на развитие осознанность, колесо баланса, мотивационное консультирование, коучинг, упражнения из КПТ практик, копинг-карточки
Услуги и цены
Консультация
Длительность 60 минут, онлайн
2500
Сопровождение на месяц с поддержкой раз в неделю
Консультация 60 мин + файл с рекомендациями и пошаговым планом модификации образа жизни на 4 недели, отчётность и обратная связь 1 раз в неделю в мессенджерах
6000
Сопровождение на месяц с ежедневной поддержкой
4 онлайн-консультации, ежедневная поддержка в мессенджерах между консультациями. Дополнительно возможен подбор продуктов, меню, рецептов.
12000