Анна Л.
Нутрициолог
32 года
Стаж: 2 года
Консультация — 1500р.
Длительное сопровождение — 5000р./месяц (5 консультаций)

Работает с: взрослые 25+, офисные сотрудники или фрилансеры, которые много сидят за компьютером
Методы работы: рациональное питание, разработка меню
Ключевые запросы: снижение веса, формирование здоровых пищевых привычек, улучшение качества тела • разработка меню для людей с пищевыми ограничениями, аллергией (с предоставленными списками запрещенных продуктов от врача)

Образование:
- ЦНАП (РГСУ) "Основы нутрициологии" (2019)
- Mary's Academy, «Профессиональное развитие и актуальные решения в сфере здорового образа жизни и питания» (2020)
- British Nutrition Foundation, Catering for Health Online (2020)

Ключевые компетенции:
Адаптирую принципы здорвого питания под вас. Каждый раз разрабатывается стратегия от конкретного человека. Работая в партнерстве, создаем личную индивидуальную систему питания. Учитываю ваше мнение, опыт и чувства, мягко веду за руку и поддерживаю.

Основные принципы в работе:
• Не даю готовых решений и не навязываю свое видение. Создаю систему питания отталкиваясь от человека, вашего распорядка дня и задач. Моя задача создать комфортный режим питания, который будет помогать вам худеть и удерживать вес, сделать рацион сбалансированным, вкусным и питательным, научить чувствовать голод, распознавать сигналы организма, и их удовлетворять без переданий и зажоров. Для этого будем менять рацион поэтапно, маленькими шагами, с помощью разных инструментов: пищевой дневник, шкала голода и насыщения, дневник эмоций, коучинговые техники. По запросу (при необходимости) подберу рецепты, готовые блюда, помогу выбрать продукты в магазине или развею сомнения по составам.

• За это время вы станете своим личным диетологом: научитесь самостоятельно выбирать продукты в магазнах и ресторанах, вкусно и полезно готовить, планировать рацион, справляться со стрессом без сладкого, избавитесь от установок и мифов в отношении еды. Это навыки, которые помогут сохранить вес и здоровье в течении жизни.

"Здоровое питание -- это больше чем хорошая фигура. Это про любовь к себе, своему телу. Люблю видеть как меняется отношение людей к миру в процессе изменения веса, как расширzется его пищевой диапазон, открываются новые вкусы. Считаю что здоровое питание может быть доступным, поэтому предлагаю клиентам распространенные в его полосе продукты и быстрые рецепты. Люблю работать с пожилыми людьми. Vegan friendly"