Ольга З.
Врач-физиолог · Кандидат биологических наук · Нутрициолог
38 лет
Стаж: 15 лет
Консультация — 2200 р., повторные — 1600 р.
Длительное сопровождение — 8500р./месяц
Анализ дневника питания с рекомендациями по рациону — 1200р.
Работает с: родители детей с рождения до подросткового возраста/беременные и кормящие мамы
Методы работы: здоровые отношения с едой, правильное питание
Ключевые запросы: ведение прикорма, переход за общий стол
• построение сбалансированного рациона
• внедрение здоровых привычек питания и здоровых отношений с едой
• питание кормящей мамы

Образование:
- Precision Nutrition, Nutrition Coach L1 (2020)
- Nutrition and lifestyle in pregnancy, Ludwig-Maximilians University Munchen (2020)
- Infant Nutrition Education, QxMD, UK (2019)
- Детское питание и пищевое поведение, Mary's Academy (2019)
- Профессиональное развитие и актуальные решения в сфере здорового образа жизни и питания, Mary's Academy (2018)
- Child Nutrition and Cooking, Stanford Online (2018)
- Introduction to Food and Health, Stanford Online (2018)
- Кандидат биологических наук (физиология человека) (2008)
- Врач-кибернетик, РГМУ им. Пирогова, Москва (2005)

Ключевые компетенции:
- оценка рациона ребенка и семьи в целом
- составление сбалансированного рациона
- уменьшение уровня тревожности родителей
- внедрение новых здоровых пищевых привычек

Основные принципы в работе:
- Evidence-Based Practice/Научный Подход
- рекомендации только на основании научных данных
- индивидуальный подход: учитываю вкусовые предпочтения, фактор времени, стиль жизни семьи, питание в социуме (дет. сады, праздники итд)

Опыт работы:
2020 по н.в. индивидуальные консультации
2019 по н.в. куратор по питанию на курсе "Детское питание и пищевое поведение" от Mary's Academy
2019-2020 куратор по питанию на образовательном проекте по здоровому питанию GetLean 2009-2017 старший преподаватель кафедры "Физиология человека" медицинского факультета г. Хайдельберга (Германия)
2005-2008 аспирант кафедры физиологии РГМУ им. Пирогова, Москва

"В своей работе я ориентируюсь на комплексный подход. Ведь здоровое питание в семье это не только знания о КБЖУ, группах продуктов и нормах потребления. Это во многом семейные ценности, традиции, передача нашего опыта детям и возможность заложить здоровые привычки с раннего возраста. Важным с моей работе является и снижение градуса тревожности родителей. Помочь разобраться в противоречивой информации и тех мифах, которые льются из социальных сетей, СМИ и рекомендаций знакомых."